잡채
나루토
1
40
03.05 19:11
1. 채소로 (각각 약하게 소금간하기)
시금치 1단 (대신 꽈리고추 30~40개 사용)
양파 2개
대파 1대
당근 1개
죽순 1캔
목이버섯 1줌
표고버섯 15개 (간장 후추 약간)
2. 고기로
돼지고기 안심 400그램
간장 1스푼
설탕 반스푼
다진마늘 1스푼
후추 약간
3. 당면
당면 300그램
물 350미리 (부족하면 조금 더)
간장 5스푼
설탕 2.5스푼
다진마늘 2스푼
쌀엿 1스푼
후추 톡톡톡톡
참기름 2~3스푼